Η Ηρώ Κουτουμάνου γεννήθηκε στην Αθήνα και είναι απόφοιτη του τμήματος Νομικής του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών, ενώ εξειδικεύτηκε περαιτέρω σε θέματα Διεθνούς Δικαίου κατά τις σπουδές της στο Πανεπιστήμιο Eötvös Loránd της Βουδαπέστης. Το ακαδημαϊκό και εθελοντικό της έργο, ιδίως με το ίδρυμα Green European Foundation και την πρωτοβουλία Sustainability for Students, αναδεικνύει την αφοσίωσή της στη Διπλωματία για το Κλίμα και την Ευρωπαϊκή Ενότητα.
Πρόκειται να διευρύνει την πρακτική της εμπειρία μέσω μιας επικείμενης άσκησης στην Πρεσβεία της Ελλάδας στο Βερολίνο.
Μιλάει αγγλικά και γερμανικά, με εισαγωγική γνώση της αραβικής γλώσσας.