Η Παναγιώτα Μανώλη είναι Αναπληρώτρια Καθηγήτρια «Πολιτικής Οικονομίας των Διεθνών Σχέσεων» στο Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης και Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Πελοποννήσου. Πτυχιούχος του Τµήµατος Πολιτικής Επιστήμης και Δημοσίας Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αθηνών αναγορεύτηκε διδάκτωρ Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Warwick όπου σπούδασε µε υποτροφία του Κοινωφελούς Ιδρύµατος A. Ωνάση.
Έχει διδάξει στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου (Ρόδος) και εργάστηκε ως Διευθύντρια Ερευνών στο Διεθνές Κέντρο Μελετών Ευξείνου Πόντου (Αθήνα) και Γραμματέας της Οικονομικής Επιτροπής της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας Χωρών Ευξείνου Πόντου (Κωνσταντινούπολη). Υπήρξε επισκέπτρια ερευνήτρια στο Hellenic Observatory, LSE, επισκέπτρια καθηγήτρια του Πανεπιστήμιο του Pittsburgh, και επισκέπτρια ερευνήτρια στο Woodrow Wilson International Center for Scholars.
Είναι Συντονίστρια της Εκτελεστικής Επιτροπής του Greek Politics Specialist Group του Political Studies Association του Ηνωμένου Βασιλείου και μέλος του Editorial Board περιοδικού Journal of Southeast European and Black Sea Studies (Routledge). Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται μεταξύ άλλων: περιφερισμός και παγκόσμια διακυβέρνηση, ασφάλεια και ανάπτυξη στον Εύξεινο Πόντο, Ευρωπαϊκή Πολιτική Γειτονίας.
