Η Παναγιώτα Μανώλη είναι Επικεφαλής του Προγράμματος Σλαβικών, Ανατολικοευρωπαϊκών και Ευρασιατικών Σπουδών του ΕΛΙΑΜΕΠ και Επίκουρη Καθηγήτρια Διεθνούς Πολιτικής Οικονομίας στο Τμήμα Μεσογειακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Πτυχιούχος του Τµήµατος Πολιτικής Επιστήμης και Δημοσίας Διοίκησης του Πανεπιστημίου Αθηνών αναγορεύτηκε διδάκτωρ Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου του Warwick όπου σπούδασε µε υποτροφία του Κοινωφελούς Ιδρύµατος A. Ωνάση. Έχει εργαστεί ως Διευθύντρια Ερευνών και Σπουδών στο Διεθνές Κέντρο Ευξείνου Πόντου (Αθήνα, 2005-2009) και ως Γραμματέας της Οικονομικής Επιτροπής της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας Χωρών Ευξείνου Πόντου (Κωνσταντινούπολη, 2000-2004). Υπήρξε επισκέπτρια καθηγήτρια στο European Studies Center του University of Pittsburgh (ΗΠΑ, 2016) και επισκέπτρια ερευνήτρια στο Woodrow Wilson International Center for Scholars (Washington D.C., 2010). Είναι επιστημονική συνεργάτιδα του Ελληνικού Ιδρύματος Ευρωπαϊκής και Εξωτερικής Πολιτικής και συν-επιμελήτρια έκδοσης του περιοδικού Southeast European and Black Sea Studies (Routledge/Taylor and Francis-ELIAMEP). Η έρευνα και οι εκδόσεις της επικεντρώνονται σε θέματα όπως: περιφερειακή συνεργασία (θεωρίες και Ευρωπαϊκή εμπειρία), Ευρωπαϊκή Πολιτική Γειτονίας, Εύξεινος Πόντος (διεθνείς σχέσεις, πολιτική και οικονομία) και ευρωπαϊκή οικονομική διακυβέρνηση.